پک شعریه عربی شامل 2 بسته رشته و یک عدد شیر عسل البحر است که در فروشگاه شوکو مروی به فروش می‌رسد.
در ادامه طرز تهیه حلوای عربی با پک شعریه عربی به دو شیوه آموزش داده می‌شود.
شیوه اول:
در ادامه مقاله موارد لازم و طرز تهیه باقلوای عربی به شیوه اول ارائه می‌شود.
مواد لازم:
رشته شعیریه یا پاکستانی: ۲ بسته
شیر عسلی: یک و یک‌سوم قوطی
گردو خرد شده: نصف پیمانه
گلاب: ۴ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده به میزان لازم
کره: ۱۰۰ گرم
شیر: ۱۵۰ میلی‌لیتر
پودر هل: ۱ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه باقلوای عربی:
- در ابتدا رشته‌های عربی را به قطعات کوچک 1 سانتی متری خرد کنید.
- زیر اجاق تابه را روشن کنید و کره را در آن بریزد تا آب شود و سپس رشته‌های عربی را داخل آن بریزید تا کمی تیره شود اما نگذارید بسوزد.
- کمی که رشته‌های عربی تیره‌تر شد و تغییر رنگ دارد به آن پودر هل و گلاب اضافه کنید.
- در مرحله بعد اگر می‌خواهید این رشته‌ها نرم شود به آنها زعفران و شیر اضافه کنید اما اگر می‌خواهید ترد و کریسپی شود تنها به آنها زعفران اضافه کنید.
- حالا شیر عسلی را اضافه کنید.
- در مرحله بعد زیر اجاق گاز را خاموش کنید تا حلوای عربی کمی سرد شود.
- سپس حلوای عربی سرد شده را بر روی ظرفی که فویل کف آن قرار گرفته، بگذارید.
- در مرحله آخر مغز گردوی خرد شده را بر روی حلوای عربی بگذارید و آن را به مدت یک شبانه روز درون یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و آماده سرو شود.
شیوه دوم:
در ادامه مقاله موارد لازم و طرز تهیه باقلوای عربی به شیوه دوم ارائه می‌شود.
مواد لازم:
رشته شعیریه یا پاکستانی: ۲ بسته
شیر عسلی: یک و یک‌سوم قوطی
گردو خرد شده: نصف پیمانه
بیسکوییت پتی‌بور یا مادر خرد شده: به میزان دلخواه
گلاب: ۴ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده به میزان لازم
کره: ۱۰۰ گرم
پودر هل: یک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه باقلوای عربی:
- در ابتدا رشته‌های عربی را به قطعات کوچک 1 سانتی متری خرد کنید.
- زیر اجاق تابه را روشن کنید و کره را در آن بریزد تا آب شود و سپس رشته‌های عربی را داخل آن بریزید تا کمی تیره شود اما نگذارید بسوزد.
- در این مرحله برای تغییر رنگ رشته‌ها، پودر هل و گلاب را اضافه کنید.
- حالا وقت اضافه کردن بیسکویت‌ها و تفت دادن آنها است.
- حالا شیر عسلی را اضافه کنید.
- در مرحله بعد زیر اجاق گاز را خاموش کنید تا حلوای عربی کمی سرد شود.
- در مرحله آخر مغز گردوی خرد شده را بر روی حلوای عربی بگذارید و آن را به مدت یک شبانه روز درون یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و آماده سرو شود.
“>
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.