شکلات تابلرون:

تابلرون یک برند نام آشنای سوئیسی است که متعلق به شرکت شکلات سازی آمریکایی Mondelēz International, Inc می باشد. این کمپانی در سال 1991 تاسیس شد و هم اکنون در پایتخت سوئیس، برن مشغول به فعالیت است. شرکت توبلر توسط Theodor Tobler (1876-1941) در برن، سوئیس، تاسیس شد. پسر عموی Theodor Tobler یک شکلات منحصر به فرد تشکیل شده از جمله فندق، بادام و عسل با شکل مثلثی تولید کرد. شکل مثلثی شکلات های تولیدی کمپانی TOBLERONE نماد کوه آلپ است زیرا شیربکار رفته در محصولات شکلاتی این شرکت از شیر آلپ می باشد. اندازه شکلات بارهای کمپانی تابلرون از 10 سانتی متر تا نزدیک 1 متر در دسترس است. شرکت Tobler سالها است بصورت مستقل بوده است تا اینکه در سال 1970، آن را با اینچارد، سازندگان Milka، به Interfood تبدیل کرد. شرکت توبلر در سال 1982 با شرکت قهوه جاکوبس ادغام شد تا جاکوبس شوچارد را ایجاد کند.

شکل مثلثی شکلات تابلرون در دنیا بسیار معروف است، به طوری که که لغت تابلرون تبدیل به یک فعل شده و وقتی مثلثی‌بودن چیزی مورد اشاره است اصطلاحا میگویند تابلرونی است.
داستان برند تابلرون با ژان تابلر شروع می‌شه، فردی سوئيسی که در سال ۱۸۶۸ یک مغازه قنادی باز کرد. کسب و کار قنادی او پس از مدتی بسیار پر رونق شد و ژان تابلر توانست در سال ۱۸۹۹ یک کارخانه شکلات‌سازی تاسیس کند. یک سال پس از تاسیس کارخانه، ژان درگذشت و این کسب و کار خانوادگی به فرزندش تئودور رسید.
چند سال بعد تئودور به دستور تهیه متفاوتی برای شکلات فکر کرد و نتیجه‌ای عالی گرفت. او با ترکیب شکلات، نوقا، عسل و بادام به صورت مثلثی شکلات تابلرون را خلق کرد.
تابلرون ترکیبی از دو کلمه تابلر و ترون است، که در ایتالیایی به معنای نوقا ست. (نوقا یک شیرینی ساخته شده از سفیده تخم مرغ و عسل است که تولید آن در تبریز ایران هم رواج دارد.)
بعضی‌ها حکایت‌ها میگویند قله‌ی باشکوه ماترهورن، مشهورترین کوه سوئیس منبع شکل مثلثی شکلات تابلرون است. البته در بعضی منابع هم گفته شده است که آقای تابلر در پاریس یک نمایش رقص دیده بوده که در انتهای آن رقصنده‌ها به شکل یک مثلث روی همدیگر ایستاده بودند و این صحنه منبع الهامش شده است. امروزه چندین ساختمان معروف در دنیا هستند که معماری‌شان با الهام از شکل مثلثی شکلات تابلرون است.

اتمام موجودی