شکلات تخته ای m&m با طعم کریسپی یکی از انواع شکلات‌های خارجی محبوب فروشگاه اینترنتی شوکو مروی است.
تاریخچه شرکت M&M
این شکلات تخته ای خوشمزه و پرطرفدار محصولی از M&M از «فارست مارس اس آر» پسر ارشد «فرانکلین کلارنس مارس»، بنیانگذار کارخانه عظیم شکلات‌سازی «مارس» است.
«فرانکلین کلارنس مارس» مالک کارخانه بزرگ شکلات‌سازی «مارس» به دلیل اینکه از بچگی از بیماری مادرزادی فلج اطفال رنج می‌برد و نمی‌توانست با همسن و سالان خود بازی کند، به شیرینی پزی، قنادی و آشپزی علاقه داشت.
در 19 سالگی تصمیم گرفت که به کار فروش شیرینی و آب نبات بپردازد و تا اینکه شکلات معروف اسنیکرز را تولید و روانه بازار کرد.
پس از آن پسر ارشد او یعنی «فارست مارس اس آر» تصمیم گرفت راه پدر خود را ادامه دهد و به تنهایی پس از اختلاف نظر با کارخانه مارس در کانادا بر سر فروش شکلات‌های «Milky» تجارات تولید و فروش شکلات‌های مورد علاقه و محبوب سربازان جنگ جهانی دوم را ادامه دهد.
چرا که متوجه شد سربازان اسپانیایی به نوعی از شکلات‌ها با پوسته رنگی علاقه دارند. اما پوسته این شکلات‌ها سخت و سفت است به خوبی در دهان آب نمی‌شوند.
به همین دلیل اسمارتیزهایی تولید و روانه بازار کرد با این شعار «در دهان آب می‌شود نه در دست».
فلسفه این دو «M» بر اساس حرف اول نام فامیلی مارس و حرف اول نام فامیلی پسر کارخانه شکلات هرشیز «بروس موری» (که ۲۰ درصد سهام شرکت متعلق به او بود) است.
ترکیبات شکلات تخته ای m&m با طعم کریسپی
ترکیبات شکلات شکلات تخته ای m&m با طعم کریسپی عبارتند از:
- شکر
- غلات کریسپی
- توده کاکائو
- پودر شیر کامل
- لاکتوز
- کره کاکائو
- نشاسته ذرت
- معادل کره کاکائو (روغن نخل ، کره شی،امولسیفایر (لسیتین آفتابگردان)
- روغن نخل دئودیزه تصفیه شده
- شربت گلوکز (ذرت ، گندم)
- ضخیم کننده (دکسترین)
- امولسیفایر (سویا لسیتین)
- رنگ (E171،قرمز چغندر،کورکومین،کاروتن،E172 ، E133)
- لعاب (موم کارناوبا)
- طعم دهنده ها (وانیلین ، اسید بوتیریک)
- روغنهای مخصوص (روغن نارگیل ، روغن هسته خرما).
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.